Cannoli ripieni di crema ai formaggi e tartufo nero

Name: Cannoli ripieni di crema ai formaggi e tartufo nero
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1 dose di pasta sfoglia; 1 - 2 cucchiai di farina tipo 00; 1 uovo; 250 g di robiola; 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato; 1 pizzico di sale; 1 pizzico di pepe; 1 tartufo nero fresco; 3 - 4 fili di erba cipollina fresca