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Tortino di lenticchie

Tortino di lenticchie
4.4 24 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
6 porzioni
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Ingredients

  • di carote pelate e a pezzi
    150 g
  • di cipolla in quarti
    100 g
  • di timo le foglioline lavate e asciugate
    1 cucchiaino colmo
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
    3 gambi
  • olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
    20 g
  • di pancetta
    50 g
  • di lenticchie cotte, sciacquate e scolate
    500 g
  • di pangrattato
    50 g
  • uova
    2
  • di sale
    1 pizzico
  • di Parmigiano Reggiano grattugiato
    20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzioni

Protein 10.5 g
Calories 753 kJ / 180 kcal
Fat 7.5 g
Fibre 6.7 g
Carbohydrates 18.8 g

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