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Salsiccia e cardoncelli

Salsiccia e cardoncelli
3.7 47 ratings
Prep. 5 min
Total 55 min
4 porzioni
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Ingredients

  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    1 mazzetto
  • di cipolla
    30 g
  • olio extravergine di oliva
    30 g
  • spicchio di aglio in camicia
    1
  • salsicce di maiale intere (500 g circa)
    4
  • di vino bianco
    50 g
  • di funghi cardoncello freschi puliti e a pezzi grandi
    500 g
  • di pomodori a metà
    100 g
  • di sale + q.b.
    1 pizzico

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 24.3 g
Calories 2008 kJ / 480 kcal
Fat 41.2 g
Fibre 3.6 g
Carbohydrates 3.1 g

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