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Topfengolatschen
Prep. 25 min
Total 50 min
12 Stück
Ingredients
Teig
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Butter in Stücken150 g
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Magertopfen200 g
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Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche220 g
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Salz1 Prise
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Zitronenschale, gerieben1 TL
Topfenfülle
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Butter in Stücken30 g
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Ei (Größe M)1
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Magertopfen400 g
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Staubzucker etwas mehr zum Bestreuen100 g
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Maisstärke30 g
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Rosinen60 g
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1 TL Vanillezucker, selbst gemachtVanillezucker1 Päckchen
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Zitronenschale, gerieben1 - 2 TL
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Stück
Sodium
225 mg
Protein
9 g
Calories
1136 kJ /
271 kcal
Fat
13 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
8 g
Carbohydrates
29 g