Search
Burger z tofu

Burger z tofu
4.3 149 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h
4 porcje
Sign up for free

Ingredients

Marynata
  • ząbek czosnku
    1
  • korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
    10 g
  • oliwy z oliwek
    30 g
  • miodu wielokwiatowego płynnego
    20 g
  • sosu sojowego jasnego
    15 g
  • tofu, średnio twardego
    200 g
Burger warzywny
  • cebuli pokrojonej w ćwiartki
    80 g
  • marchewki pokrojonej na kawałki
    120 g
  • cukinii pokrojonej na kawałki
    120 g
  • jajka
    2
  • curry, mielonego
    1 łyżeczka
  • mąki pszennej
    40 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 - 2 szczypty
  • oliwa z oliwek ilość do smażenia burgerów
  • bułki hamburgerowe
    4
  • rukola ilość do złożenia burgerów (30-40 g)
  • kiełki słonecznika do dekoracji (ok. 50 g)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1134.6 mg
Protein 19 g
Calories 1685.9 kJ / 402.9 kcal
Fat 16 g
Fibre 5.5 g
Saturated Fat 2.9 g
Carbohydrates 48.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

APETYT NA WEGE 66 Recipes
Poland
PROSTE POMYSŁY 214 Recipes
Poland

You might also like...

Show all