Kokosowy chłodnik z awokado i pastą curry

Kokosowy chłodnik z awokado i pastą curry

2.9 19 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
6 porcji

Ingredients

  • awokado (2-3 szt.), dojrzałego, pokrojonego na kawałki
    300 g
  • ząbek czosnku
    1
  • korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
    10 g
  • kolendry, świeżej
    10 g
  • soku z limonki świeżo wyciśniętego
    30 g
  • wody mineralnej, niegazowanej schłodzonej
    1000 g
  • mleka kokosowego schłodzonego
    300 g
  • syropu z agawy
    20 g
    20 g miodu
  • soli
    1 łyżeczka
  • zielonej pasty curry
    2 łyżeczki
  • wiórki kokosowe do dekoracji (patrz wskazówka)
  • kolendra, świeża posiekana, do dekoracji

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Protein 2.6 g
Calories 833.7 kJ / 199.3 kcal
Fat 14.7 g
Fibre 4.2 g
Carbohydrates 11.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all