Lenticchie con riso e mela

Name: Lenticchie con riso e mela
Prep time: 5 min
Cook time: 2 h 35 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 100 g di lenticchie; 30 g di cipolla; 50 g di carota; 20 g di olio extravergine di oliva; 1 foglia di alloro secca; 1 pizzico di cumino in polvere; 450 g di acqua; 20 g di riso a chicco corto; ½ mela Golden Delicious