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Empanadillas de puerro, salmón y queso cremoso
Prep. 30 min
Total 1 h 45 min
24 unidades
Ingredients
Relleno
-
de puerro (parte blanca) en rodajas de 1 cm200 g
-
de mantequilla en 2-3 trozos50 g
-
de salmón ahumado200 g
-
de queso cremoso160 g
-
de eneldo fresco picado1 - 2 ramitas
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta molida1 pellizco
Masa
-
de harina de repostería400 g
-
de sal1 cucharadita
-
de polvo de hornear1 cucharadita
-
de mantequilla fría, en trozos200 g
-
de agua fría100 g
Montaje
-
harina
-
huevo batido1
-
de azúcar2 cucharadas
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Sodium
218.7 mg
Protein
4.1 g
Calories
762 kJ /
182 kcal
Fat
11.5 g
Fibre
0.4 g
Saturated Fat
6.8 g
Carbohydrates
15.6 g