Torrijas con leche condensada y salsa de chocolate negro

Name: Torrijas con leche condensada y salsa de chocolate negro
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16 unidades
Ingredients: 370 g de leche condensada; 600 g de agua; 4 - 6 tiras de piel de limón; 16 rebanadas de pan; 2 huevos; 100 g de azúcar; 1 cucharada de canela molida; 500 - 600 g de aceite para freír; 150 g de chocolate negro (70% de cacao); 25 g de aceite de girasol; fresas