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Pionono de salmón
Prep. 20 min
Total 1 h 50 min
18 unidades
Ingredients
Bizcocho plancha
-
huevos (M)2
-
de azúcar30 g
-
de harina de repostería60 g
-
de sal1 pellizco
Relleno
-
de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)2 ramitas
-
de queso cremoso200 g
-
de nata (35% de grasa)40 g
-
de pimienta negra molida1 - 2 pellizcos
Montaje
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de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)2 ramitas
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de salmón ahumado en lonchas250 - 300 g
-
de caviar para decorar30 - 50 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Sodium
193.3 mg
Protein
5 g
Calories
400 kJ /
95 kcal
Fat
6.2 g
Fibre
0.1 g
Saturated Fat
3.1 g
Carbohydrates
4.9 g
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