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Pâtes au pesto blanc

Pâtes au pesto blanc
3.8 24 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
6 portions
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Ingredients

  • de cerneaux de noix
    85 g
  • le zeste d'un citron jaune non traité
  • de parmesan coupé en morceaux
    115 g
  • d'origan frais haché finement
    2 c. à café
  • de ricotta fraîche
    115 g
    115 g de fromage de chèvre
  • d'eau
    910 g
  • de pâtes sèches type penne
    450 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts et un peu pour le service
    2 c. à café
  • poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • d'huile d'olive extra vierge
    60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 985 mg
Protein 20 g
Calories 2318 kJ / 554 kcal
Fat 26 g
Fibre 5 g
Saturated Fat 6 g
Carbohydrates 61 g

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