Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Condimento
- 250 g di yogurt naturale bianco, non zuccherato
- 10 g di miele
- 40 g di succo di limone, spremuto fresco
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 5 g di erba cipollina fresca, tritata
Falafel
- 500 g di ceci bianchi in scatola, scolati e sciacquati
- 30 g di scalogno
- 1 spicchio di aglio
- 4 g di coriandolo fresco
- 1 pizzico di paprika dolce
- 1 pizzico di cumino in polvere
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- olio extravergine di oliva q.b.
- insalata, a piacere
- carote, pelate e a listarelle
- pomodori ciliegino, a metà
- olive nere denocciolate, a piacere
- mais dolce in scatola, sgocciolato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 965.9 kJ / 230.9 kcal
- Protein
- 11.4 g
- Carbohydrates
- 36.6 g
- Fat
- 5.4 g
- Saturated Fat
- 1.6 g
- Fibre
- 8.7 g
- Sodium
- 659.8 mg
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