Bocconcini di tacchino alle verdure

Bocconcini di tacchino alle verdure

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Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

di asparagi puliti e a pezzi
100 g
di cipolla a pezzi
30 g
di patata pelata e a pezzi
40 g
di olio extravergine di oliva
10 g
di acqua
250 g
dado per brodo vegetale o di pollo
1
di vino bianco
60 g
di sale
1 pizzico
di bocconcini di tacchino, senza pelle e disossato (circa 2 cm)
600 g
di farina tipo 00 + q.b.
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 114.7 mg

Protein 29.9 g

Calories 1062 kJ / 254 kcal

Fat 10.8 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 0.4 g

Carbohydrates 7 g

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