Cheesecake à la citrouille et aux épices

Cheesecake à la citrouille et aux épices

4.3 32 ratings

Prep. 20 min

Total 4 h 55 min

8 portions

Ingredients

Le cheesecake

de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
85 g
orange non traitée
1
de biscuits secs type Petit Beurre ou Speculoos®
170 g
de fromage frais type Philadelphia®
300 g
de sucre
75 g
œufs
2
de citrouille en purée
150 g
150 g de chair de potiron, en purée
de cannelle en poudre
1 c. à café
de noix de muscade en poudre
1 c. à café
d'extrait de vanille
1 goutte

La finition

de chocolat noir détaillé en morceaux
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 6 g

Calories 1517 kJ / 363 kcal

Fat 22.6 g

Carbohydrates 33.9 g

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