Tarte framboise-hibiscus

Name: Tarte framboise-hibiscus
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 35 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 8 parts
Ingredients: 30 g de graines variées; 200 g de muesli; 80 g de dattes dénoyautées; 50 g de beurre; 2 c. à soupe de thé à l'hibiscus; 100 g d'eau bouillante; 350 g de framboises fraîches; 7 g d'agar-agar en poudre; 20 g d'eau; 150 g de lait de coco; framboises fraîches; feuilles de menthe; fruits rouges frais variés