Frittata en coupelles à la vapeur

Frittata en coupelles à la vapeur

4.7 6 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

9 portions

Ingredients

enduit à cuisson antiadhésif
de mozzarella à pizza (à faible teneur en eau), en morceaux
85 g
de poivrons rouges parés, coupés en deux
115 g
d'oignon rouge en morceaux
60 g
d'huile végétale
15 g
de bacon en dés
115 g
œufs de gros calibre
7
de moutarde de Dijon
1 c. à thé
de sel selon le goût
½ c. à thé
de poivre noir moulu selon le goût
¼ c. à thé
d'eau
570 g
d'herbes fraîches mélangées hachées, pour décorer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 350.7 mg

Protein 10.5 g

Calories 758.7 kJ / 181.3 kcal

Fat 14.2 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 4.9 g

Carbohydrates 2.4 g

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