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Torta salata con zucchine, cotto e crescenza
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
8 fette
Ingredients
Pasta brisée
-
farina tipo 00150 g
-
di burro a pezzi piccoli75 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di acqua50 g
Ripieno
-
di zucchine senza le estremità250 g
-
di scalogno a pezzi20 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di sale1 - 2 pizzichi
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Terminare la preparazione
-
di prosciutto cotto tagliate sottili4 - 6 fette
-
di crescenza a pezzi250 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 fetta
Sodium
526.4 mg
Protein
10.4 g
Calories
1215.6 kJ /
290.5 kcal
Fat
21 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
5.9 g
Carbohydrates
16 g
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