Conejo picante con cebolla roja y cerveza

Name: Conejo picante con cebolla roja y cerveza
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 1 conejo; 75 g de aceite de oliva virgen extra; 1 cucharadita de guindilla seca desmenuzada; 1 cucharadita de orégano seco; 1 cucharadita de sal; 300 g de cebolla roja; 2 dientes de ajo; 2 pastillas de caldo de ave; 330 g de cerveza