Pain au thym

Name: Pain au thym
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 260 g d'eau; 25 g de levure boulangère fraîche; 2 branches de thym frais; 500 g de farine de blé; 15 g d'huile d'olive; 1 c. à café bombée de sel

4.5 2 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 15 min

4 parts

Ingredients

d'eau
260 g
de levure boulangère fraîche émiettée
25 g
2 c. à café de levure boulangère sèche, (voir "Conseil(s)")
de sucre en poudre (optional)
15 g
de thym frais effeuillées, et 1 c. à soupe
2 branches
3 c. à soupe de thym déshydraté
de farine de blé et un peu pour le plan de travail
500 g
d'huile d'olive
15 g
de sel
1 c. à café bombée