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Aspic di verdure

Aspic di verdure
4.0 2 ratings
Prep. 30 min
Total 8 h
6 porzioni
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Ingredients

  • di acqua
    1500 g
  • di carote pelate e a dadini (1 cm)
    130 g
  • di piselli surgelati
    140 g
  • di peperone rosso pulito e a dadini (1 cm)
    130 g
  • di sale
    5 g
  • di dado per brodo vegetale
    5 g
  • di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata
    12 g
  • uovo sodo a fette
    1
  • di mais dolce in scatola scolato e sciacquato
    100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 440.8 mg
Protein 5.2 g
Calories 254 kJ / 60.7 kcal
Fat 1.2 g
Fibre 2.4 g
Saturated Fat 0.3 g
Carbohydrates 7.9 g

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