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Lasagna autunnale
Prep. 30 min
Total 2 h
8 porzioni
Ingredients
Pasta all'uovo
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di farina tipo 00 + q.b.300 g
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uova3
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di olio extravergine di oliva15 g
Condimento
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di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)250 g
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di speck a listarelle250 g
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di olio extravergine di oliva90 g
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di funghi misti a tocchetti650 g
Besciamella
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di burro a pezzi80 g
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di latte1000 g
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di farina tipo 00100 g
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di sale1 cucchiaino
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di pepe nero macinato3 pizzichi
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di noce moscata in polvere3 pizzichi
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di Gouda a pezzi200 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1212 mg
Protein
41.4 g
Calories
3327 kJ /
795.1 kcal
Fat
50.5 g
Fibre
3.4 g
Saturated Fat
19.9 g
Carbohydrates
46.6 g