Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Turdilli calabresi
Prep. 40 min
Total 1 h
6 porzioni
Ingredients
Turdilli
-
di zucchero30 g
-
di scorza di arancia (senza la parte bianca)1 pezzetto
-
di farina tipo 00280 g
-
uovo medio1
-
di cannella in polvere1 - 2 pizzichi
-
20 g di olio di semi di girasoledi olio extravergine di oliva leggero20 g
-
1 pizzico di lievito in polvere per dolcidi bicarbonato di sodio1 pizzico
-
100 g di Vermouth extra drydi vino dolce100 g
-
olio per frittura q.b.
Glassatura
-
di miele di fichi o di castagno (vedere consigli)80 g
-
di acqua50 g
-
codette colorate (optional) a piacere
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
85.1 mg
Protein
5.9 g
Calories
1522.2 kJ /
363.8 kcal
Fat
15.3 g
Fibre
1.4 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
49.4 g
