Pastel de calabaza al cacao con cobertura de fresa

Name: Pastel de calabaza al cacao con cobertura de fresa
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 raciones
Ingredients: 250 g de pulpa de calabaza; 250 g de azúcar; 3 huevos; 70 g aceite de girasol; 230 g de harina de repostería; 50 g de cacao puro en polvo; 3 sobres de gaseosa en polvo; 300 g de mermelada de fresa; 3 hojas de gelatina; 30 g de fideos de chocolate; 12 fresas