Pastel húmedo de chocolate

Name: Pastel húmedo de chocolate
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8 porciones
Ingredients: 85 g de agua; 60 g de chocolate con leche; 200 g de mantequilla sin sal; 235 g de azúcar refinada; 95 g de azúcar morena; 2 cditas de esencia de vainilla; 5 huevos; 75 g de cocoa en polvo; 1 cdita de polvo para hornear; 145 g de harina; ½ cdita de sal