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Sukalki
Prep. 15 min
Total 2 h
8 raciones
Ingredients
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de cebolla en cuartos400 g
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de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para dorar la carne)80 g
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de puerro en rodajas80 g
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de zanahorias (peladas y cortadas en rodajas)200 g
-
de morcillo de ternera (en trozos de 3x3 cm)1000 g
-
pimientos choriceros (limpios, sin tallos ni semillas)3
-
de salsa de tomate100 g
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de caldo de carne600 g
-
de sal1 cucharadita
-
patatas pequeñas (aprox. 500 g)12
-
de guisantes (frescos o congelados)200 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
528.7 mg
Protein
17.7 g
Calories
2495 kJ /
597 kcal
Fat
48.5 g
Fibre
4.4 g
Saturated Fat
5.2 g
Carbohydrates
22.3 g