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Soupe de carottes, poireau et cheddar

Soupe de carottes, poireau et cheddar
4.4 11 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 portions
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Ingredients

  • de cheddar en morceaux
    250 g
  • carottes en morceaux de 3 cm
    3
  • gros poireau en morceaux de 3 cm
    1
  • oignon coupé en quatre
    1
  • cube de bouillon de légumes
    1
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    100 g
  • d'eau
    450 g
  • du sel
  • du poivre moulu
  • de pain de campagne
    4 tranches épaisses
  • de moutarde anglaise ou de condiment aux épices type Savora®
    2 c. à soupe
  • sauce Worcestershire cornichons, petits oignons au vinaigre, pour servir
  • de ciboulette fraîche ciselée
    ½ c. à soupe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 20 g
Calories 1909 kJ / 459 kcal
Fat 31 g
Carbohydrates 24 g

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