Tartaletas de plátano al caramelo

Tartaletas de plátano al caramelo

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Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

8 unidades

Ingredients

Crema de coco

de leche de coco
400 g
de azúcar
60 g
de maicena
20 g

Masa

de harina de repostería
250 g
de azúcar glas
100 g
de sal
1 pellizco
de mantequilla en porciones, a temperatura ambiente
110 g
huevo (M)
1

Tartaletas y plátanos asados

de mantequilla
3 - 4 cucharaditas
mini plátanos
8
4 plátanos, pequeños (abiertos por la mitad a lo largo)
de caramelo líquido
40 - 50 g

Montaje

de copos de coco tostados
1 - 2 cucharadas
1 - 2 cucharadas de coco rallado

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 78.8 mg

Protein 6.7 g

Calories 1986 kJ / 475 kcal

Fat 18.1 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 10.3 g

Carbohydrates 73.6 g

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