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Brochettes de légumes et sauce au curry

Brochettes de légumes et sauce au curry
4.8 4 ratings
Prep. 25 min
Total 40 min
6 portions
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Ingredients

  • courgette (petit taille)
    1
  • de carottes
    200 g
  • d'eau
    400 g
La sauce au curry
  • d'oignon
    70 g
  • d'huile
    15 g
  • de pâte de curry rouge
    20 g
  • de lait de coco
    200 g
  • de fécule de maïs
    10 g
  • de sel
    2 pincées
  • de poivre blanc moulu (optional)
    1 pincée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 99.8 mg
Protein 1.9 g
Calories 505 kJ / 120.7 kcal
Fat 7.5 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 5 g
Carbohydrates 8.8 g

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