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Quinoa con Feta e zucchine alla menta

Quinoa con Feta e zucchine alla menta
3.5 37 ratings
Prep. 5 min
Total 35 min
4 porzioni
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Ingredients

  • di menta fresca le foglioline
    2 - 3 rametti
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di sale
    1 ½ cucchiaino
  • spicchio di aglio
    1
  • di zucchine a dadini
    400 g
  • di acqua
    700 g
  • di chicchi di quinoa
    150 g
  • di Feta (formaggio greco) a dadini
    200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1435.1 mg
Protein 14.4 g
Calories 1438 kJ / 343.8 kcal
Fat 20 g
Fibre 3.8 g
Saturated Fat 1.7 g
Carbohydrates 26.2 g

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