Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Impasto per pizza integrale
Prep. 5 min
Total 2 h
4 porzioni
Ingredients
-
di acqua510 g
-
1 cucchiaino di malto in polveredi zucchero (optional)1 cucchiaino
-
3 g di lievito di birra disidratatodi lievito di birra fresco sbriciolato10 g
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di farina integrale250 g
-
di farina di forza (o manitoba)150 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di sale12 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1184.1 mg
Protein
14.3 g
Calories
2026 kJ /
484.3 kcal
Fat
9.1 g
Fibre
6.6 g
Saturated Fat
1.5 g
Carbohydrates
92 g
