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Insalata di cavolo cappuccio

Insalata di cavolo cappuccio
3.4 5 ratings
Prep. 15 min
Total 15 min
4 porzioni
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Ingredients

  • di cavolo cappuccio tagliato in quarti o in ottavi senza gambo
    600 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
Condimento
  • di scalogni tagliati a metà
    100 g
  • di aceto alla frutta
    50 g
    50 g di aceto di vino rosso
  • di olio vegetale
    60 g
  • di sale a piacere
    ½ cucchiaino
  • di pepe macinato
    3 pizzichi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzioni

Sodium 505 mg
Protein 2 g
Calories 802 kJ / 191 kcal
Fat 15 g
Fibre 4.8 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 7 g

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