Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g gengibre fresco, descascado e cortado em 1 só pedaço
- 200 g nectarina, c/ ou s/ casca, cortada em metades ou cortada em gomos que caibam na parte larga do bocal da mandolina
- 200 g ananás, s/ núcleo, cortado verticalmente em pedaços que caibam na parte larga do bocal da mandolina
- 200 g manga madura, cortada verticalmente em pedaços que caibam na parte larga do bocal da mandolina
- 200 g papaia, cortada ao meio no sentido do comprimento ou em pedaços que caibam na parte larga do bocal da mandolina
- 200 g melão, cortado longitudinalmente ou em pedaços que caibam na parte larga do bocal da mandolina
- 200 g sumo de laranja (3 unid. aprox.)
- 50 g sumo de limão (1½ unid. aprox.)
- 15 g sumo de lima (½ unid. aprox.)
- 100 g açúcar de cana
- 4 pés de hortelã
- Gelado de baunilha q.b. p/ servir (optional)
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 602.5 kJ / 144 kcal
- Protein
- 1.5 g
- Carbohydrates
- 36.4 g
- Fat
- 0.5 g
- Saturated Fat
- 0.1 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 8 mg
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