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Sopa de arroz salvaje con setas
Prep. 15 min
Total 45 min
1 ración
Ingredients
-
de arroz salvaje50 g
-
de cebolla30 g
-
diente de ajo1
-
de setas frescas en láminas o en tiras100 g
-
de puerro en rodajas de 1 cm40 g
-
de aceite de oliva30 g
-
de agua (y algo más para hidratar)150 g
-
de leche de coco150 g
-
de pastilla de caldo de verduras¼
-
de orégano seco1 cucharadita
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de zumo de lima1 chorrito
-
hojas de perejil fresco para decorar
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
190.3 mg
Protein
10.1 g
Calories
2833 kJ /
677 kcal
Fat
51.2 g
Fibre
3.7 g
Saturated Fat
25.1 g
Carbohydrates
31.9 g
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