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Sformato vegetale

Sformato vegetale
4.7 82 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
6 porzioni
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Ingredients

  • di Parmigiano Reggiano, a pezzi
    80 g
  • di cimette di cavolfiore
    200 g
  • di cimette di broccoli
    150 g
  • di porro a pezzi
    80 g
  • di carota pelata e a pezzi
    100 g
  • di cime di rapa a pezzi
    150 g
  • olio extravergine di oliva + q.b.
    70 g
  • di acqua
    300 g
  • di farina di ceci
    110 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pangrattato
    30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 285.6 mg
Protein 12 g
Calories 1099.5 kJ / 262.8 kcal
Fat 16.9 g
Fibre 5.7 g
Saturated Fat 4.2 g
Carbohydrates 16.4 g

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