Ensalada de pera y queso azul con avellanas

Name: Ensalada de pera y queso azul con avellanas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porción
Ingredients: 150 g corazones de lechuga orejona; 600 g pera, tipo conferencia; 1 cda de aceite de nuez de Castilla; 150 g de queso azul danés; 50 g de avellana

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Prep. 15 min

Total 15 min

4 porción

Ingredients

corazones de lechuga orejona lechuga, achicoria o similar, cortada por la mitad para que quepa en el tubo alimentador
150 g
pera, tipo conferencia o similares, cortadas por la mitad, descorazonados y despalillados
600 g
de aceite de nuez de Castilla
1 cda
de queso azul danés desmenuzado
150 g
de avellana asado y picado
50 g