Congrio a la cerveza

Congrio a la cerveza

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Prep. 15 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

langostinos grandes crudos enteros
8
de congrio abierto (aprox. 125 g c/u)
4 rodajas
de cebolla en trozos
125 g
dientes de ajo
2
de sal (y algo más para espolvorear)
1 cucharadita
de aceite de oliva
35 g
de harina de trigo
25 g
de pimentón
1 cucharadita
de cerveza
330 g
de agua
125 g
de perejil fresco picado
1 cucharada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1108.1 mg

Protein 29 g

Calories 2100 kJ / 502 kcal

Fat 30.4 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 5.9 g

Carbohydrates 21.4 g

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