Finocchi gratinati
TM6

Finocchi gratinati

4.5 (36 评分)

Ingredients

  • 200 g di Gruviera a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 500 g di acqua
  • 1000 g di finocchi, puliti e in quarti
  • 50 g di farina tipo 00
  • 40 g di burro a pezzi
  • 500 g di latte
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 2 pizzichi di noce moscata grattugiata (optional)

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1427.8 kJ / 341.3 kcal
Protein
21.5 g
Carbohydrates
12.7 g
Fat
23 g
Saturated Fat
2.5 g
Fibre
0.9 g
Sodium
38.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all
/search/en-CN?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r797954&languages=it&countries=it&categories=VrkNavCategory-RPF-006 Show all