Search
Homard rôti et sauce au cidre

Homard rôti et sauce au cidre
4.9 21 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • gousse d'ail
    1
  • oignon coupé en deux
    1
  • de beurre demi-sel dont 70 g en morceaux
    120 g
  • le jus d'un citron jaune
  • de persil frais, équeutés
    5 brins
  • homards
    2
  • jaunes d'œufs
    3
  • de cidre brut
    70 g
  • de vinaigre de cidre
    10 g
  • poivre blanc à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 444.8 mg
Protein 15.5 g
Calories 1831.4 kJ / 437.7 kcal
Fat 37.9 g
Fibre 1.5 g
Saturated Fat 23 g
Carbohydrates 10.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recettes de fêtes avec des Rock Stars 15 Recipes
France

You might also like...

Show all