Boloñesa gratinada de lentejas y salami

Name: Boloñesa gratinada de lentejas y salami
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 raciones
Ingredients: 70 g de queso parmesano; 2 ramitas de romero fresco; 600 g de nata líquida; 2 huevos; 800 g de tomate tamizado; 10 g de aceite de oliva; 400 g de lentejas cocidas (en conserva); 1 cucharada de hierbas provenzales secas; ½ cucharadita de sal; 1 pellizco de pimienta molida; 250 g de espaguetis; 150 g de pimiento rojo; 100 g de salami; 50 g de queso rallado