Sopa de lima yucateca

Name: Sopa de lima yucateca
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porciones
Ingredients: 120 g de jitomate; 100 g de cebolla; 4 dientes de ajo; ½ cucharadita de pimienta gorda; ¼ cucharadita de pimienta negra entera; 2 cucharaditas de orégano; 1 rama de canela; ¼ cucharadita de clavos de olor; 2 piezas de anís estrellado; 200 g de lima; 2 cubos de caldo de pollo; 1 chile habanero; 2000 g de agua; 1 cucharada de sal gruesa; 650 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel; 150 g de tortillas de maíz; 200 g de jitomate