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Aïoli aux câpres et citron

Aïoli aux câpres et citron
4.8 4 rating
Prep. 5 min
Total 10 min
5 portions
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Ingredients

  • d'huile végétale
    250 g
  • citron
    1
  • gousses d'ail
    1 - 2
  • de câpres au vinaigre égouttées, au goût
    1 - 2 c. à thé
  • jaunes d'œufs provenant d'œufs de gros calibre
    2
  • de moutarde de Dijon
    2 c. à thé
  • de sel au goût
    ⅛ c. à thé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 110.7 mg
Protein 1.1 g
Calories 1880.9 kJ / 449.6 kcal
Fat 49.7 g
Fibre 0.5 g
Saturated Fat 3.7 g
Carbohydrates 1.7 g

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