Tarta z truskawkami, kremem śmietankowym i migdałami

Name: Tarta z truskawkami, kremem śmietankowym i migdałami
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 10 kawałków
Ingredients: 250 g mąki pszennej; 125 g masła; 30 g cukru pudru; 1 żółtko; 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego; 1 szczypta soli; 20 g zimnej wody; 300 g truskawek, świeżych; 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 25 g soku z cytryny; 1 jajko; 2 żółtka; 60 g cukru pudru; 20 g mąki pszennej; 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego; 5 łyżek migdałów, w płatkach