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Tarte au gruyère

Tarte au gruyère
4.8 88 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
8 parts
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Ingredients

  • beurre pour graisser
  • de farine blanche et un peu plus pour le plan de travail
    180 g
  • de sel
    1 c. à café
  • d'eau
    60 g
  • de gruyère en morceaux (2 cm)
    300 g
  • de crème entière
    200 g
  • œufs
    3
  • de poivre, moulu
    1 pincée
  • de noix de muscade, fraîchement moulue
    2 pincées
  • de lait
    150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 371 mg
Protein 11 g
Calories 1443 kJ / 345 kcal
Fat 26 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 14.8 g
Carbohydrates 17 g

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