Crema spalmabile alle melanzane

Crema spalmabile alle melanzane

4.3 6 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

12 porzioni

Ingredients

di cipolle tagliate a metà
80 g
spicchio di aglio
1
di pomodori secchi, sott'olio sgocciolato, a pezzi
90 g
di melanzane a pezzi
300 g
di olio di oliva
30 g
di burro, non salato a pezzi
60 g
di basilico secco
1 cucchiaio
di origano, secco
1 cucchiaino
di sale
1 cucchiaino
di pepe, macinato fresco
2 pizzichi
di zucchero
1 pizzico
di peperoncino rosso, secco, macinato (optional) a piacere
1 - 2 pizzichi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 131 mg

Protein 0.5 g

Calories 428 kJ / 103 kcal

Fat 10 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 2 g

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