Chleb na parze

Name: Chleb na parze
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 15 kromek
Ingredients: 150 g wody; 10 g drożdży świeżych; 250 g mąki pszennej chlebowej; 1 łyżeczka soli; oliwa z oliwek

4.6 34 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 20 min

15 kromek

Ingredients

wody letniej, plus dodatkowo 1000 g wody do gotowania na parze
150 g
drożdży świeżych pokruszonych
10 g
1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)
mąki pszennej chlebowej typu 650-750
250 g
soli
1 łyżeczka
oliwa z oliwek do natłuszczenia