Lamingtons australiani zucca e cannella

Name: Lamingtons australiani zucca e cannella
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 15 pezzi
Ingredients: 130 g zucchero; 5 g di estratto di vaniglia naturale; 50 g di burro; 200 g di polpa di zucca; 2 uova; 200 g farina tipo 0; 1 bustina di lievito in polvere per dolci; 100 g zucchero; 3 g di cannella in polvere; 110 g di burro; 200 g di mascarpone; 400 g cioccolato fondente; 180 g di latte; 300 g di cocco grattugiato