Brioche tressée
TM6 TM5 TM31

Brioche tressée

4.5 (89 评分)

Ingredients

  • 150 g de lait
  • 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
  • 500 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
  • 60 g de sucre en poudre
  • 10 g de sel
  • 3 œufs, dont 1 battu
  • 70 g de beurre demi-sel, en morceaux
  • 2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • farine T45, pour fariner
  • 2 c. à soupe de sucre en grains

Nutrition
per 1 pièce
Calories
5497 kJ / 1307 kcal
Protein
36 g
Carbohydrates
231 g
Fat
41 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all
/search/en-CN?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r780411&languages=fr&countries=fr&categories=VrkNavCategory-RPF-014 Show all