Paprika-Shakshuka mit Avocado

Name: Paprika-Shakshuka mit Avocado
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 Knoblauchzehen; 80 g Zwiebeln; 400 g gelbe Paprika; 30 g Olivenöl; 300 g stückige Tomaten; 100 g Wasser; 40 g Tomatenmark; 20 g Zitronensaft; 1 TL Paprika de la Vera; 1 TL Kurkuma; ½ TL Pfeffer; 1 ¼ TL Salz; 2 Avocados; 2 - 3 EL Tahin; ½ Bund Koriander; 1 Fladenbrot