Search
Kurczak z kimchi i ryżem

Kurczak z kimchi i ryżem
4.2 165 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porcje
Sign up for free

Ingredients

  • ryżu basmati
    300 g
  • wody
    1200 g
  • oleju o neutralnym smaku
    25 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych w paski (7 x 3,5 cm)
    600 g
  • sosu sojowego
    30 g
  • oleju sezamowego
    15 g
  • cukru trzcinowego, nierafinowanego
    20 g
  • cebule dymki tylko biała część, przekrojone na pół
    3
  • ząbki czosnku
    2
  • korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
    10 g
  • marchewka pokrojona w słupki (ok. 3 mm x 5 cm)
    1
  • kimchi z zalewą (patrz wskazówka)
    400 - 500 g
  • liście kolendry, świeże do dekoracji
  • ziarna sezamu do dekoracji
  • sos sambal oelek (optional) do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1542.7 mg
Protein 47.4 g
Calories 2430.3 kJ / 578.6 kcal
Fat 10.9 g
Fibre 5.5 g
Saturated Fat 2 g
Carbohydrates 72.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA AZJATYCKA 10 Recipes
Poland