Langostinos crujientes con mayonesa de sriracha

Langostinos crujientes con mayonesa de sriracha

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Prep. 10 min

Total 20 min

6 raciones

Ingredients

Rebozado crujiente.

de cortezas de cerdo fritas
120 g
120 g de cortezas de cerdo deshidratada
de copos de coco
80 g
80 g de coco rallado

Mayonesa de sriracha

diente de ajo
1
de mayonesa
150 g
de piel de lima rallada
1 cucharada
de zumo de lima
15 g
de salsa sriracha
30 g
30 g de salsa mexicana picante

Langostinos crujientes

de harina de coco
50 g
de ajo en polvo
1 cucharadita
de cebolla en polvo
1 cucharadita
huevos
2
langostinos crudos con la cola
24
aceite para freír

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 819.6 mg

Protein 19.8 g

Calories 1879.1 kJ / 449.1 kcal

Fat 37 g

Fibre 5.5 g

Saturated Fat 14.5 g

Carbohydrates 9.6 g

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Also featured in

Revista Thermomix nº 164 35 Recipes
Spain

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